タトル出版トップ > 和食
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The Art and Science of Sushi『すしのサイエンス』（誠文堂新光社刊）英訳版
- 指導技術
- 高橋 潤
- 価格
- 3,850円
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A Beginner's Guide to Japanese Fermentation
『白崎茶会の発酵定食』（マガジンハウス刊）英訳版
- 著
- 白崎 裕子
- 価格
- 2,860円
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Classic Home Cooking from Japan
『ちゃんとおぼえたい和食』（秀和システム刊）英訳版
- 著
- 吉田 麻子
- 価格
- 2,420円
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Japanese Superfoods
長寿の国、日本のスーパーフードで作る家庭料理
- 著
- コマツダイラ ユミ
- 価格
- 3,410円
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Sweet and Easy Japanese Desserts
日本のデザートレシピ集
- 著
- ロール・キエ
- 価格
- 2,640円
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The Manga Guide to Japanese Food
『マンガでわかる日本料理の常識』（誠文堂新光社刊）英訳版
- 著
- 長島 博
- 価格
- 2,640円
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A Beginner's Guide to Japanese Tea
ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶BOOK（淡交社刊）...
- 著
- ブレケル・オスカル
- 価格
- 1,760円
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Nukazuke
『はじめる、続ける。 ぬか漬けの基本』（グラフィック社刊）...
- 著
- 山田 奈美
- 価格
- 2,750円
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The Real Japanese Izakaya Cookbook
『男子厨房 居酒屋料理』(成美堂出版刊)英訳版
- 著
- 横田 渉
- 価格
- 2,970円
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Japanese Style Plant-Based Cooking『野菜の力を引き出す! カノウユミコの この野菜でどど~ん...
- 著
- カノウユミコ
- 価格
- 2,640円
