タトル出版トップ > Mini: Homestyle Indonesian Cooking ミニ・クックブック：インドネシア家庭料理
Mini: Homestyle Indonesian Cooking
ミニ・クックブック：インドネシア家庭料理
| 編集 | ペリプラス 出版 |
|---|---|
| 著 | William W. Wongso |
| 著 | Hayatinufus A.L..Tobing |
| 税込価格 | 528 円 |
| ISBN | 978-962-873-400-9 |
| 判型 | 135×200mm 64ページ |
| 在庫情報 | 絶版 |
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スマトラ、ジャワ、マデュラ、バリ、スラウェシなどのインドネシア諸島中の家庭料理を本著で紹介。
チキンサテーのピーナッツスース添え、ソトアヤム・マデュラ、グリルチキンのスンダスタイルソースなど、皆が大好きなインドネシア料理がたくさん。易しい解説で、簡単にインドネシアの家庭料理が作れます。
