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Cooking with Japanese Pickles

横山タカ子のお漬物(主婦と生活社刊)英訳版

Cooking with Japanese Pickles
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横山 タカ子
税込価格 1,980 円
ISBN 978-4-8053-1663-4
判型 200×263mm 112ページ Hardcover
在庫情報 在庫僅少
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内容のご紹介

本書は定番の漬け物、サラダ感覚ですぐ食べられる即席漬け、季節の食材を使った漬け物といった3つのジャンルに沿って74種類の漬け物レシピを収録しています。代表的な梅干やぬか漬けから、ご飯に混ぜたり炒めたりして作るアレンジレシピまで、漬け物の多様な楽しみ方を紹介します。

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