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Sri Lankan Cooking
スリランカ料理レシピ集
カメラマン | Luca Invernizzi Tettoni |
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著 | Douglas Bullis |
著 | Wendy Hutton |
税込価格 | 2,310 円 |
ISBN | 978-0-8048-4136-8 |
判型 | 238×274mm 96ページ |
在庫情報 | 絶版 |
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サファイアとルビーで有名な伝説の島、スリランカの料理は興味深い。米粉のホッパー、バスマティライス、ココナッツミルクライス、魚とオクラの土鍋スリランカカレー約80種類の料理を紹介。