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Middle Eastern Cooking
魅惑の中東料理
| 著 | Tess Mallos |
|---|---|
| 税込価格 | 2,970 円 |
| ISBN | 978-0-7946-5034-6 |
| 判型 | 229×267mm 128ページ |
| 在庫情報 | 絶版 |
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中東独特のスパイスとフレーバーが繰り広げる料理の数々！
ナスといりごまのスープやミートボールのヨーグルト煮こみ、トルコ風ニンジンのピラフ…。料理や調理道具の詳しい解説が盛りこまれ、材料と作り方については分かりやすいステップ・バイ・ステップ方式で紹介されます。是非、ご家庭でエキゾチックな風味をお試しください。
