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Middle Eastern Cooking

魅惑の中東料理

Middle Eastern Cooking
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著者 Tess Mallos
税込価格 2,970 円
ISBN 978-0-7946-5034-6
判型 229×267mm 128ページ paperback
在庫情報 品切・重版未定
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内容のご紹介

中東独特のスパイスとフレーバーが繰り広げる料理の数々!
ナスといりごまのスープやミートボールのヨーグルト煮こみ、トルコ風ニンジンのピラフ…。料理や調理道具の詳しい解説が盛りこまれ、材料と作り方については分かりやすいステップ・バイ・ステップ方式で紹介されます。是非、ご家庭でエキゾチックな風味をお試しください。

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