タトル出版トップ > LTC: Filipino Homestyle Dishes ＬＴＣシリーズ：フィリピン家庭料理
LTC: Filipino Homestyle Dishes
ＬＴＣシリーズ：フィリピン家庭料理
| 編集 | ペリプラス 出版 |
|---|---|
| 著 | Norma olizon-Chikiamco |
| 税込価格 | 1,320 円 |
| ISBN | 978-0-7946-0214-7 |
| 判型 | 155×206mm 96ページ |
| 在庫情報 | 絶版 |
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アジアの中でもあまり知られていないフィリピンの料理１１３種を紹介します。
ワンタンスープ、茄子の肉詰め、白味魚の甘辛グリル、スパイシーガーリック海老や牡蠣のシチューなど、お米に合いそうなおかずやデザート満載です。
