タトル出版トップ > Mini: Asian Rice Dishes ミニ・クックブック:アジアの米料理
Mini: Asian Rice Dishes
ミニ・クックブック:アジアの米料理
編集 | ペリプラス 出版 |
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著 | Lee Geok Boi |
税込価格 | 528 円 |
ISBN | 978-962-593-338-2 |
判型 | 135×200mm 64ページ |
在庫情報 | 絶版 |
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本著では、お手軽に作ることができる基本的な中国料理、インド、マレーシア、その他のアジア地域のお米料理を紹介。手順に沿った解説で、完璧なチキンライス、ナシレマッ、クレイポットライスを作ることが出来ます。