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Japanese Cooking with Kids
親子で楽しむ、日本の食育クッキング！
| カメラマン | 小松平 ゆみ |
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| 著 | デブラ・サミュエルズ |
| 著 | マユミ・ウエジマ-カー |
| 税込価格 | 3,190 円 |
| ISBN | 978-4-8053-1789-1 |
| 判型 | 210x248mm 128ページ Hardcover |
| 在庫情報 | 在庫あり |
本書はお子さんと一緒に楽しく日本の料理を学び、健康的な食生活に興味を持つきっかけとなる一冊です。8歳から14歳向けに考案された、子供たちも大好きなおにぎり、いなり寿司、親子丼といったご飯ものから、海苔スナックやツナ巻き寿司などの海の幸、定番の餃子や味噌ラーメンまで、50種類のレシピを収録しています。さらに、タコさんウインナーが可愛いお弁当や、ジューシーな唐揚げ、いちご豆乳やみたらし団子、抹茶ケーキなどのデザートまで盛りだくさん。各章には、手洗いをしながら日本語で数を数えたり、ネギを育てたり、箸置きを作ったりといった楽しいアクティビティも満載です。本書を通じて、旬の食材を味わうことや「腹八分目」といった日本料理の基本原則を学び、家族みんなで健康的で新しい食の視点を発見できるでしょう。
