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The Sushi Lover’s Cookbook
バラエティーに富んだ寿司レシピ集
| カメラマン | 村田 昇 |
|---|---|
| 著 | 梅村 由美 |
| 税込価格 | 2,860 円 |
| ISBN | 978-4-8053-1732-7 |
| 判型 | 200×262mm 160ページ Hardcover |
| 在庫情報 | 在庫あり |
日本料理の専門家、梅村由美が紹介する様々な食材を組み合わせて作る国際色豊かな寿司レシピ集。牛のたたき、天ぷら、ドライトマト、ラタトゥイユ、生ハム、チーズ、ポーチドエッグにキムチなど多種多様な食材を使って作る彩り鮮やかな85の寿司レシピを掲載しています。海苔で巻くだけでなく、サラダにしたりピザ風にしたりと自由な発想で寿司を楽しむことができる一冊です。
