タトル出版トップ > Japanese Pickled Vegetables 漬物の作り方130

Japanese Pickled Vegetables

漬物の作り方130

Japanese Pickled Vegetables
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著者 舘野真知子
価格 1,900 円
ISBN 978-4-8053-1530-9
判型 190 x 254mm 144ページ paperback
在庫情報 未刊
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内容のご紹介

日本の家庭料理で作られる塩漬けや酢漬け、発酵漬けなど、130種類の漬物の作り方をカラー写真とともに解説。発酵食品や野菜料理など、数多くのレシピ手掛ける栄養士の舘野真知子が簡単でヘルシーな漬物の作り方を紹介します。

※このページに記載されている価格は全て本体価格となります。