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Guide to Food Buying in Japan

日本の食材買い物ガイド

Guide to Food Buying in Japan
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著者 キャロリン R. クラウス
価格 3,900 円
ISBN 978-4-8053-1177-6
判型 133×204mm 192ページ paperback
在庫情報 品切・重版未定
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内容のご紹介

日本にはじめて来た外国人は食品、食材の多さに驚くでしょう。また、何の食材なのか、ラベルに何が書いてあるのか理解するのは難しいかもしれません。
本書は日本の食材買い物ガイドブックです。外国人が買い物で遭遇するであろう文字、お店の種類、値札、ラベルについて説明し、そして食材と日々のメニューへの取り入れ方を提示します。巻末には日英の索引付でローマ字読み付。

※このページに記載されている価格は全て本体価格となります。

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