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Mini: Quick & Easy Sushi and Sashimi (Japanese ISBN Ed.)
ミニ・クックブック：寿司＆刺身
| 著者 | Susie Donald |
|---|---|
| 編集 | ペリプラス 出版 |
| 価格 | 480 円 |
| ISBN | 978-4-8053-1162-2 |
| 判型 | 135×200mm 64ページ paperback |
| 在庫情報 | 在庫あり |
伝統的なものから、現代風のものまで、色鮮やかな寿司レシピ３０種類以上を収録。
魚の切り方、酢飯、ポン酢などのソースなど寿司の基本から始められます。
掲載レシピはお吸い物、握り寿司、巻き寿司、手巻き寿司、玉子ロールなど豊富なバリエーション。
重版時にISBNが変更になりました。
※このページに記載されている価格は全て本体価格となります。
