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Mini: Quick & Easy Sushi and Sashimi (Japanese ISBN Ed.)

ミニ・クックブック:寿司&刺身

Mini: Quick & Easy Sushi and Sashimi  (Japanese ISBN Ed.)
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著者 Susie Donald
編集 ペリプラス 出版
価格 480 円
ISBN 978-4-8053-1162-2
判型 135×200mm 64ページ paperback
在庫情報 在庫あり
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  • 書店様向け

内容のご紹介

伝統的なものから、現代風のものまで、色鮮やかな寿司レシピ30種類以上を収録。
魚の切り方、酢飯、ポン酢などのソースなど寿司の基本から始められます。
掲載レシピはお吸い物、握り寿司、巻き寿司、手巻き寿司、玉子ロールなど豊富なバリエーション。
重版時にISBNが変更になりました。

※このページに記載されている価格は全て本体価格となります。

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