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Quick & Easy Sushi and Sashimi

ミニ・クックブック:寿司&刺身

Quick & Easy Sushi and Sashimi
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編集 スージー・ドナルド
税込価格 528 円
ISBN 978-4-8053-1162-2
判型 135×200mm 64ページ Paperback
在庫情報 在庫あり
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内容のご紹介

コンパクトサイズの英語による和食レシピ集「ミニ・クックブック・シリーズ」の寿司、刺身編。
酢飯の作り方や魚の切り方など調理の基本から、握り寿司、巻き寿司、おいなりさん、刺身など定番のレシピを掲載しています。

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