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Malaysian Cooking
マレーシア料理レシピ集
| カメラマン | 川名 正之 |
|---|---|
| 序文 | David Thompson |
| 著 | Carol Selva Rajah |
| 税込価格 | 2,970 円 |
| ISBN | 978-0-8048-4125-2 |
| 判型 | 240×305mm 112ページ |
| 在庫情報 | 絶版 |
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料理の味わいは3/4が香りによるもの。マレーシア料理はその芳醇なスパイスで常に食欲をかきたてます。肉も魚もデザートもソースもまるごとつめこんだ７０種のレシピ。
