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TEA
お茶の歴史
| 著者 | Laura C. Martin |
|---|---|
| 価格 | 1,900 円 |
| ISBN | 978-0-8048-3724-8 |
| 判型 | 145×210mm 247ページ hardcover |
| 在庫情報 | 品切・重版未定 |
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世界を変えた飲み物“TEA”。アジア～西欧まで各国のお茶の歴史と文化を紹介。TEAをこよなく愛し、研究しつくした著者が、世界中のTEAの文化とその歴史の変遷をくまなく紹介します。発祥地である古代中国でのTEAの逸話、日本の千利休の茶道の解説、英国のアフタヌーンティの伝統・・・バラエティあふれるTEAのお話をお楽しみください！ 読書の後には、シチュエーションや気分に合わせたTEAの選び方、最高のTEAの炒れ方もマスターできます。
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