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Food of Vietnam

ベトナム料理レシピ集

Food of Vietnam
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著者 Trieu Thi Choi
著者 Marcel Isaak
カメラマン Heinz von Holzen
税込価格 1,870 円
ISBN 978-0-7946-0617-6
判型 210×276mm 112ページ Hardcover
在庫情報 品切・重版未定
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内容のご紹介

みんな大好き生春巻を自宅で!ベトナム料理といえば、ハーブと新鮮な生野菜を使って、薄く味付けした健康的なアジアの代表料理。生春巻やフォー、タピオカジュースなどおなじみの料理83種のレシピ集。

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